Le parc zoologique de Sarrebruck compte plus de 1000 animaux de 150 espèces différentes.

Protection de la nature et des espèces : le zoo est géré par des scientifiques et est membre d'associations zoologiques nationales et internationales reconnues, le Verband der Zoologischen Gärten (VdZ) et l'Association européenne des zoos et aquariums (EAZA).

Le zoo de Sarrebruck organise et participe à d'autres programmes de conservation de la nature et des espèces. L'accent est mis sur la protection des gorilles menacés et de leurs habitats, ainsi que sur les lémuriens très menacés de Madagascar ou le drill - l'une des espèces de primates les plus menacées d'Afrique. Le zoo est membre de l'Association européenne pour l'étude et la conservation des Lémuriens et de l'association Sphenisco, qui s'engage pour la protection du manchot de Humboldt.